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浙江金华婺城区小泥鳅养出大智慧

发布时间:2014年03月19日 11:47进入三农论坛来源:婺城新闻网手机看新闻

水产养殖致富路子很多,有人养鱼,有人养虾。而白龙桥镇东周村的80后养殖户王海智却把小小的泥鳅养出了大智慧。3月13日一早,记者跟随镇干部和省科技特派员一起来到他的泥鳅养殖基地,看到王海智正细心查看泥鳅小苗的生长情况。

“我的孵化筒一个可以装100万条苗,降低了不少养殖成本。”正说着,王海智给大家展示了他自己精心摸索出的育苗孵化技术。据王海智介绍,这套特殊的技术打破了传统的养育模式,使泥鳅长势快、疾病少、成本低。平均100万条的卵只需要20多斤成熟的种鳅,他投产后3个月不到的泥鳅小苗最大的已经可以供人食用了。待到自繁自养的技术成熟后,每亩纯利润保守估计在1.5万元左右。

28岁的王海智上过学、打过工,也亲历过大都市里激烈竞争的生活,他深深地明白,没有一技傍身,很难走出一条属于自己的路。于是,他毅然选择了回乡创业。

一次偶然的机会,王海智在财经节目上看见泥鳅作为滋补佳品早已摆上家庭、酒店的餐桌,在日本、韩国更是畅销不已,他心想着如果自己也能承包土地养泥鳅,不是一条很好的致富路吗?接着,王海智就到浙江省最大的水产市场萧山新农都了解泥鳅市场,发现泥鳅具有广阔的国内外市场,其需求量达到每年30~40万吨,每公斤售价高达60元,还供不应求。于是,他下决心发展泥鳅养殖。

2013年初,他用从亲朋好友手中借来了6000多元钱,建起了饲养池,引来山泉水,搭起遮阳棚。同时开始尝试养殖喂养泥鳅所必须的黄粉虫。做好准备工作后,他从外地引进了2万条的泥鳅小苗。

万事开头难。在他的家乡,养殖泥鳅没有经验可循,于是王海智一边在萧山水产市场里打工,一边细细摸索,到去年3月,他的泥鳅养殖基地终于建成了。下塘后的第十五天,当苗21天时就面临了泥鳅业最难突破的“寸片死”现象。“也曾想过放弃,但就是不甘心。”回忆起当时养殖泥鳅的艰辛,王海智感叹道。第二年,不服输的他选择了继续学习泥鳅养殖技术,为了学技术他奔走了好几个省份,最后在一家养殖多年已育苗成功的基地里学习实践了一段时间。学习回来后,他总结了之前的经验,通过自己的理解最后形成了新的繁育方式,经过多次的实验,不仅泥鳅的成活率提高,产量也上升了不少。

“下一批泥鳅小苗已经接到了7个订单,其中一家就预订超过了10万条。”到今年2月底,他的产量达到每亩500公斤,随着第一批泥鳅小苗的成功售出,他的技术受到了商家的喜爱。受到鼓舞的他,想着继续扩大规模。“未来我想进一步推广多模式养殖带动农民增收,研发一个泥鳅新品种,还有就是多赚些钱让家里过上好日子。”提到未来的计划,这位80后的帅小伙说起了自己的畅想。

“泥鳅大王”魏忠苗的养殖经

发布时间:2014年06月30日 10:03进入三农论坛来源:余姚新闻网手机看新闻

近日一大早,杭州四季青农批市场的水产批发户陈老板给马渚舜神水产养殖场场长魏忠苗打来电线公斤以上泥鳅。原来,春节期间,高蛋白的泥鳅十分受杭州市民欢迎,这可难坏了魏忠苗,因为他养的生态泥鳅在本地市场也十分抢手,但为了信誉,魏忠苗还是答应了陈老板的请求。

俗话说,世上最好吃莫过于天上斑鸠,地下泥鳅,可见泥鳅在消费者心中的地位。在市农批市场从事过十多年水产经营业的魏忠苗自然晓得其中的行情,2013年春天,他看到省内市场泥鳅产品供不应求,便萌生了改行养泥鳅的想法,与妻子、儿子一商量,不但得到了支持,大学毕业的儿子魏孟清还主动要求养泥鳅。就这样,魏忠苗在老家马渚长泠江村承包了55亩土地,投入300多万元,建起了全市规模最大的泥鳅养殖场。

养泥鳅并不像人们想象的那样容易。首先,大批量的泥鳅苗引进就很难,好在魏忠苗长期从事水产生意,对行情十分了解,在山东荷泽淡水水产研究所专家的帮助下,去年3月,他投入100多万元引进了10多万尾优质泥鳅苗。水质对泥鳅生长十分重要,过于清,泥鳅吸收不到应有的营养物质,长不大;过于肥,又影响泥鳅生长,甚至造成泥鳅批量死亡。从来没有养过泥鳅的魏忠苗请来水产技术员全程把关,自己虚心向专家请教、向书本学习,终于掌握了其中的奥秘。

目前,有关泥鳅饲料的研究还是空白,基本靠生态养殖、自然生长,但泥鳅在养殖过程中,易受到鸟类、老鼠等天敌侵袭,尤其是老鼠,一只成年老鼠,每天可吃200多条泥鳅苗,而且总是在夜间偷袭。在市水产技术推广站专家的指导下,老魏终于掌握了防治老鼠的方法,并在养殖塘上方布了网,防止鸟类袭击,终于使泥鳅可以自由地生长。

但是,一波未平,一波又起。去年的高温干旱和特大洪涝灾害,又给魏忠苗带来了考验,特别是10月7日那天,从上游呼啸而来的洪水,使养殖场水位一下蹿高,尽管老魏一连三天三夜没有睡觉,和家人一起用4台抽水泵连日连夜地抽水,但还是有成千上万的泥鳅随着大水而去,损失达30多万元。痛定思痛,老魏只得用套养甲鱼、家鱼的办法挽回损失。

如今,老魏的泥鳅养殖事业终于初获成功,在去年11月举办的浙江(上海)农产品博览会上,他养的生态泥鳅因条重达100多克荣获优质农产品奖,每公斤批发价70元还供不应求,舜神牌泥鳅不但成了本地农批市场、超市的抢手货,还打进了上海、杭州等地市场,老魏对养泥鳅充满了信心。

我奋斗 我幸福丨张正海:泥鳅养殖养出致富新路子

泥鳅肉质细嫩、味道鲜美,营养和药用价值高,素有“水中人参”的美称,一直深受食客喜爱。瞄准市场,建兴乡马鹿社区的彝族小伙张正海,通过引进新品种台湾泥鳅进行养殖,走出了一条致富的新路子。

来到距离建兴乡马鹿集镇4公里的云盘脚大桥,一个占地8亩的泥鳅养殖基地映入眼帘,基地四周和上空全部被白色的防鸟网团团包围住。走进基地,记者了解到,今天是张正海泥鳅养殖场开始售卖的第一天,张正海正和客户们用网兜打捞着池塘里的泥鳅。只要随便撒点食料,成千上万条的泥鳅就会迅速扎推集聚,场面十分壮观。

养殖户 张正海:这个泥鳅是叫台湾泥鳅,它适应能力比较强,耐高温,也耐低温,只要有水的地方都会活,它的体积比一般的体积都大,而且好处是不钻土,好捕捞,我们为了提高肉质和口感,我们引进山泉到塘子里,把肉质提起来,把味道体现得更好。

据张正海介绍,之所以走上这种新兴的养殖之路,是因为2011年在央视《致富经》栏目里播放的一则关于泥鳅养殖致富的信息引起了他的兴趣,但对于当时年仅17岁的张正海而言,投资几十万元开办泥鳅养殖场无疑是不现实的,但却从那时起,养殖泥鳅就成了张正海多年来一直怀揣的创业梦。为了实现这个梦想,今年1月,敢想敢干的张正海,第一次坐上飞机和高铁,只身一人前往湖北省考察学习,进一步熟悉和了解台湾泥鳅的市场行情和养殖技术。回家一个月后,张正海又再次前往湖北省考察学习,并与湖北省的一家泥鳅养殖场,签订了125万条购买协议,并由供苗方负责技术指导。

养殖户 张正海:养殖这个东西,技术很关键,我是跑到湖北那边去学习参观,学习完后,我就回来我们这边发展,发展过程中遇到了很多问题,我都是及时向那边的技术员汇报,然后我们一起及时地解决这个问题。

台湾泥鳅较本地泥鳅,具有体积大、生存适应性强等特点,凭借良好的肉质和口感,一直深受消费者青睐,每公斤售价在40元左右,目前张正海养殖基地可出产泥鳅一万公斤,预计可实现销售收入40万元。但由于这是第一次养殖台湾泥鳅,很多人都较为不熟悉,张正海打算通过电子商务平台和实地跑市场等渠道打通销路。待市场开拓出来后,张正海还计划把周边的农户带动起来,一起把泥鳅养殖产业做大做强,使之成为建兴乡又一个富民增收的特色产业。

养殖户 张正海:在我养殖的期间,很多朋友很多群众,都来都这里参观,我现在的想法是,把这个搞起来,成功的时候,带动周边的农户来一起搞,大家一起共同地把这个产业做大做强,大规模地把这个产业越做越好。

饭店老板 张东成:以前我们饭店用的泥鳅都是从漠沙或者墨江这边带,现在我们本地就近就有了,今天这里开张,就到这里看一下,今天准备拿20斤,以后长期可能就在这里拿。