乡村“行家里手”山东高唐县有一位女性“泥鳅大王”每年收益50万元以上

大众网·海报新闻记者 贾国良 实习记者 王家心 通讯员 郭洪广 聊城报道

素有“水中人参”之称的泥鳅,近年来,成了越来越多创业者眼中的“香饽饽”,特别是野生泥鳅的逐年减少,泥鳅市场需求的逐年上升,造就了一大批“泥鳅大王”。在高唐县固河镇三甲王村有一位80后女“泥鳅大王”张建男,她刻苦钻研泥鳅养殖技术,每年收益50万元以上,成为当地有名的泥鳅养殖致富能手。

一进张建男的泥鳅养殖基地大门,只见六个标准养殖塘依次排开,张建男正在投喂饵料,这池塘中的泥鳅格外活跃,一边觅食一边欢快地穿梭游弋。“这是台湾泥鳅,最大可以养到五两一条,肉质鲜嫩,营养价值高,体表黏液可提炼出来做美容产品,经济蛮可观”。张建男手捧一条体型粗壮、光滑的泥鳅,津津乐道。

张建男并非本地人,她是镇上2018年从东北“招商引资”来的业主,不到五年时间,这个外来的女80后新农人将泥鳅养成了响当当的规模,成为了名副其实的“泥鳅大王”。

张建男今年38岁,吉林省白城市人,中学毕业后,通过朋友介绍,开始接触水产养殖行业,在众多水产品中,张建男对泥鳅养殖产生了浓厚的兴趣,经过一段时间的摸索和实践,掌握了泥鳅产卵、孵化、培育、养殖及病害防治系列技术。

近年来,固河镇调整产业结构,积极推进水产养殖,亟需一个带头人,于是,张建南与丈夫便来到高唐县固河镇,为选取优越的地理环境,在镇政府的帮助下,流转了三甲王村的24亩土地,投资16万元,通过前期挖池、打井、购置设备,建设起了泥鳅养殖基地,成立了建明泥鳅养殖专业合作社。

养泥鳅属于特色养殖,在品种选择上,商业嗅觉敏锐的张建男打听到“台湾泥鳅”不仅品质好,而且养殖管护成本低,产量高,市场售价高,未来市场前景看好。张建男再三考虑,最终选取了“台湾泥鳅”。当年五月份,张建男从河南省濮阳市引进了600斤原种“台湾泥鳅”苗,开始试养。

养殖泥鳅的好坏,完全在于基地管理的是否细致。尽管请了一名专职管理人员,但张建男还是亲力亲为,不时到基地查看泥鳅长势。2019年7月底,张建男巡塘时发现不少泥鳅出现了烂尾、红鳃的情况,她马上请教养殖专家及查阅相关资料后,得知是感染所致,用药后病情才得到控制。11月初,泥鳅陆续上市销售,亩产商品鳅5000斤,除去成本和劳力净赚30万元,张建男的名声在当地水产界一炮打响。

之后两年,张建男扩大养殖规模,水面面积达到36亩,年产18万斤成品,望着满堂翻滚的泥鳅,张建男算起了经济账:“成本1.5斤饲料可以喂出1斤泥鳅,本钱大约在3元左右,而1斤泥鳅在市场一般可以卖到17元左右每斤,36亩养殖池,保守估计一年稳赚50万元以上”。

去年在固河镇振兴办的助力下,张建男玩转起了电商平台,泥鳅最远卖到海南,全国各地有订单,电商平台提升了1/3的销量,“泥鳅大王”的名气响了,张建男对养殖的标准更高了,建好了专业的孵化池,布好多个增氧设备,为了防天敌增设了围网和天网。

“泥鳅饲养前选址很重要,建饲养池的地方一定要水源充足、无污染、光照条件要好,同时,保证池塘无渗漏、能排水、也能蓄水,要用塑料网织成天网,防止鸟类捕食,注意水质保护,水位控制和病虫害防治……”如今,在泥鳅养殖方面取得一定成效的张建男,谈起“养殖经,”已是相当内行。

然而,张建男并不满足于现状,每隔一两个月就要去大规模养殖泥鳅的江苏、河南等地,学习先进的规模化泥鳅养殖技术。同时,经常到周边泥鳅养殖基地取经,与其他养殖户交流经验等,“只有不断学习,才能立于不败之地,”张建男说。

一人富不算富。张建男在创业成功的同时,积极带领村民增收致富。据了解,张建男每年支付村里300元/亩的租金,泥鳅上市期间还会请村民到基地工作。村民王龙利今年67岁,以前,他家的经济来源主要是外出打零工,收入不稳定。去年,张建男流转了他家2亩农田,还聘请他到基地长期工作,不仅每年可以领到600元的租金,每个月还有2000元的工资,“比外出打零工划算多了。”王龙利乐呵呵地说。

三甲王村党支部书记宋康明告诉记者,三甲王村地势偏僻,以前村民以种植庄稼为生,年轻人大多外出务工,闲置地较多。近年来,村里一直在寻找合适的养殖项目,希望通过发展养殖业带动乡村经济,看到张建男成功养殖泥鳅,不少村民都准备在她的帮助下,利用闲置地发展泥鳅养殖,共同增收致富。

“今年我的泥鳅种苗繁殖还不错,准备明年再扩大规模,带动更多的人加入合作社,下一步,将采取`合作社+基地+农户的泥鳅产业链生产发展模式,向周边农户提供规格泥鳅苗和养殖技术,再回收农户的商品泥鳅进行深加工,”张建男对此信心十足,她把泥鳅产业做强做大,达到带动周边群众共同致富的目的。