衢江成功繁育台湾泥鳅

有一种泥鳅,体型比普通泥鳅大三四倍,成年后最重的一条可达6两以上,身长达16-20厘米。这是什么泥鳅?11月26日,记者来到衢州市水能生农业发展有限公司的泥鳅繁育基地,见到了这种号称“鳅中之王”的台湾泥鳅。

“台湾泥鳅具有个体大,生长快,病害少,产量高等优点。”养殖台湾泥鳅的张晓波介绍,他经过多次试验,利用人工催产繁殖技术,终于在去年6月成功繁育出台湾泥鳅,“今年已经销售泥鳅水花苗5000万尾,卖出泥鳅寸苗(3厘米长)约1000万尾。”

张晓波是衢江区横路办事处童何村人。2011年,他与哥哥在柯城区的崇文村流转了80多亩土地,想养殖本地泥鳅,可养殖了一年时间,他发现本地泥鳅很难赚钱,附近的不少养殖户因为养泥鳅连本钱也亏了。这让他不得不考虑转行。“第二年,听说养台湾大泥鳅效益好,我们就到广东考察,开始养殖了。”在当地信用社支持下,购进2500公斤的台湾泥鳅种,进行人工繁殖。

“为了掌握人工催产繁殖技术,我的养殖技术费前后花费了30万。”经过几个月的实践摸索,张晓波终于在去年6月成功繁育出台湾泥鳅。

张晓波高兴地告诉记者:“本地泥鳅一般需要四到五斤饲料才能产一斤泥鳅,但是台湾大泥鳅只需要一到两斤饲料就能产一斤泥鳅,且台湾泥鳅不钻泥、不冬眠,四季都能进食,生长速度特别快。”当然,养殖要有技术,如果水质处理不好,会引发肠炎、烂身等病害,水质是泥鳅苗成活的关键。此外,还需要注意看泥鳅活动和摄食情况、看天气变化情况、看水质变化情况、看季节变化情况等决定饲料投喂量。

“衢州的水质好,适合养台湾泥鳅。”2013年6月,他卖出第一批泥鳅苗,其中水花苗2000万尾,泥鳅寸苗约400万尾。

“和养鱼相比,在同等条件下,养台湾泥鳅人工少、市场发展空间大、价值高。”张晓波说,台湾泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高、脂肪较低,有“水中人参”的美誉。一亩水塘,养台湾泥鳅的利润上万元不成问题。

“只要是我公司提供的泥鳅苗,免费传授泥鳅养殖技术,定期上门指导。”张晓波因为有稳定的销售渠道,他还与养殖户签订回收商品泥鳅合同,“今年,我以市场价回购了养殖户的商品泥鳅共75万公斤,销售到东北地区和上海、江苏等地,一公斤的批发价最高有64元,低的是44元。”

常山县一名姓周的养殖户,从张晓波基地购去泥鳅苗,养了5亩。“去年,他养台湾泥鳅净赚了10多万元,明年的上半年他还要再养5亩,现在又到公司订购泥鳅苗了。”张晓波告诉记者,这些天,公司正在挖20多个水塘,要进一步扩大养殖面积。如今,他的养殖基地有一万多公斤的台湾泥鳅,安徽、湖州和本地的养殖户已经订购了水花苗4000万尾,泥鳅寸苗600万尾。