珠三角最大草鱼种产地正在转养养殖户都看中了这个品种3个月赚8万元!

3月23日天气很热,这天中午,在中山市黄圃镇,养殖户陈伯金顶着太阳在鱼塘边忙着。他的养殖场面积有100多亩,在当地属于养殖大户,附近的很多养殖户和经销商都认识他。

“我现在一条草鱼苗都没了,全部都是养泥鳅。”随着前不久,陈伯金最后一塘草鱼苗卖完清塘,他打算整个养殖场都转养泥鳅,此时,他的微信名字里还写着“长江草鱼苗”。

然而,这并不是特例,在黄圃镇这个珠三角最大的草鱼苗种产销地,多年以来主养的草鱼苗种已经难以赚钱,养殖户们开始放弃这个品种,并转为养殖泥鳅。其中的过程究竟是怎样的?全广东、乃至全国有名的草鱼苗种产地是否会消失,泥鳅的出现又将带来什么变化?《农财宝典》记者到当地进行走访。

珍姐在黄圃镇吴栏村经销饲料,她从事这一行已经超过20年,现在她有7成以上的客户已经转养泥鳅。

“草鱼不赚钱,草鱼种就没人买,同样也不赚钱。”她告诉记者,自己的客户,有很多已经连续亏损两年,如果不转养,估计很快就支持不住了。事实上,她作为经销商,为了支持客户继续养鱼,也赊欠了相当一部分钱出去,如果养殖户们的形势再不好转,对她来说也是严重的打击。

实际情况是,哪怕是她最后这些坚持养草鱼苗种的客户,也只是寄希望于“草鱼种都差了几年了,行情怎么也该反弹了。”在珍姐看来,他们如果再坚持半年时间不行,“转养也是迟早的事。”

据了解,从2018年至今,由于多方面原因,不仅是珠三角地区,全国各主要产地的草鱼价格,大部分时间都处于低迷状态。对于珠三角地区来说,这种情况造成的影响还要更严重。在这里,草鱼分为超市鲩(2斤左右规格)、大草鱼、脆肉鲩等几种商品,在超市鲩价格低迷的时候,很多养殖户会选择把鱼继续养到7-8斤以上规格,成为大草鱼。所以,在草鱼遭遇长期全局性低迷的时候,就会有很大量的鱼存塘,造成形势进一步恶化。

阿伟是珠三角某饲料厂的业务经理,他告诉记者,最近两年,是黄圃转养泥鳅速度最快的,尤其以2019年最为显著,根据大致估算,整个黄圃市场上,泥鳅饲料销量达到1.5万吨的规模,传统的草鱼苗种料则为2万吨出头,按照目前这样的势头,就在2020年,泥鳅将取代草鱼苗种在黄圃的地位。

市场不好的时候,养一塘鱼种,卖一个多月卖不完。黄圃市场的草鱼苗种,有多种出货规格,但是在草鱼行情不好,养殖户大量商品鱼存塘的时候,不仅买苗的人少,购买量也很有限,这又导致苗种养殖户的养殖周期被拖长,亏本状况雪上加霜。

目前在黄圃地区,养殖小鳅模式是主流,商品鳅规格为60-70头/斤,这种模式最大的好处就是养殖周期短,一般在70-100天,灵活。陈伯金告诉记者,养泥鳅分为自己开水花和购买寸苗(主要是2000尾/斤)两种,自己开水花的好处是苗种成本非常低,但养殖时间长,而且成熟掌握开花技术的人比较少。

“今年是遭遇疫情,往年在3-4月的时候,小鳅价格在8-9元/斤,这个利润很好了。”陈伯金说,养一造小鳅,亩产2000-3000斤,按照综合成本6元多/斤计算,一口10亩塘,三个月时间就能赚7-8万元,“这跟当年养虾好赚的时候差不多,即便是今年这么特殊的情况,管理的好也能保本,接下来还有时间养两造。”

除了养殖周期短以外,对很多养殖户来说,在养了多年草鱼苗之后,本身所掌握的养殖技能,已经能够满足养泥鳅的要求。据当地养殖户说,养泥鳅最多的病害就是寄生虫病,以指环虫为主,在杀虫方面要做好。另外,和养草鱼相比,泥鳅的投料量比较大,有的人的投喂率甚至达到3%,鱼塘的水质、底质容易变化,在高温季节尤其需要注意。

黄圃是养殖集中区,自然也是饲料集中区,据粗略统计,能找到经销商销售的各个品牌的泥鳅料,黄圃市面上就接近20个。

记者调查发现,在黄圃,泥鳅饲料的竞争也很激烈,各种营销手法层出不穷,由于泥鳅是近两年才兴旺起来的品种,所以很多厂家都想趁着这一波红利,在蛋糕上尽量切走一块。

在众多品牌泥鳅料中,大集团占据了明显的优势,其中又以通威系列品牌为典型代表。在2019年,通威旗下通威、鱼水情、海壹三个品牌,在约1.5万吨的市场总量中,以总共6000多吨的份额独占鳌头。据养殖户反映,使用通威泥鳅料,泥鳅生长速度普遍更快,而且饲料系数较低,通常在1-1.1,有的个别水平高的养殖户,饲料系数甚至还低于1。

“大集团做饲料还是有优势,好的料谁都能做出来,关键是质量要能长期保证。”陈伯金现在就使用通威泥鳅料,他曾经“被某些厂的饲料害苦了,饲料系数普遍达到1.5,有的塘甚至达到1.7。”

目前,通威泥鳅料已占据市场头名,而据通威方面发布的消息,从2019年开始,已启动饲料4.0建设,特种水产料也成为位于珠三角的通威股份华南一区的重点发展方向。具体到泥鳅料产品,将在现在领先行业的基础上,继续降低生产损耗成本,加强一线团队服务力量,不断提高产品性价比,以质量带动行业更大发展。