梁平泥鳅养殖园 规模西南第一

重庆晚报讯梁平县正在当地明达镇着手打造万亩生态泥鳅养殖示范园。昨日,来自市水产总站的消息称,该基地一旦建成,养殖规模将成为西南地区第一。梁平县水产站负责人称,该县的万亩生态泥鳅养殖示范园,将于2017年建成。

据明达镇农业服务中心主任秦序晓介绍,目前该镇泥鳅养殖规模已达4000余亩,分工程养殖、稻田养殖和藕田养殖三种饲养方式。其中工程养殖的泥鳅约1000亩,稻田鳅约2500亩,剩余为藕田鳅。稻田鳅和藕田鳅靠纯野生生长,生长周期需要8个月以上,口感比工程鳅更细腻,味道更浓、更鲜。

现年46岁的秦辉明,是该镇圆坝泥鳅专业合作社的技术负责人,他介绍该镇选育的泥鳅,头呈圆形,体态丰盈、健壮,背部为青色,腹部为黄色。具有生存能力强、繁殖能力强和抗病能力强的特点。他称,泥鳅通常繁育存活率不足10%,而他们现在的繁育存活率可达到30—40%。

据悉,目前明达镇泥鳅年产量约1500吨,市场供不应求,产地价已高达50元左右/公斤。万亩泥鳅示范园建成后,年产量预计可达3万吨。秦辉明透露,“现阶段我们养殖的泥鳅主要销往四川、江苏等地。今年七八月份,我们将开拓主城市场。”届时,主城居民可吃到梁平纯天然生长的无公害泥鳅。