年亩产15万公斤!花都泥鳅好“生猛”

公司负责人曹罗生来自湖南益阳,在广东江门从事泥鳅养殖10多年,产品主要销往湖南、湖北等省份。由于原养殖地难以扩大规模等原因,今年6月,他经过多方考察,选择将公司落户在交通便利、水产养殖环境好的花都区花山镇,建立100亩标准化泥鳅养殖基地。

仅仅2个月时间,养殖基地便建成投产,13号首批1万公斤鲜活泥鳅发往湖南长沙水产批发市场公司自营店。养殖基地依托互联网等信息技术和现代智能化设备,通过科学化、标准化的养殖技术,实现在手机上自动投喂饲料,实时监控水温、溶氧量的变化,不仅提高了泥鳅的产量和质量,而且减少了人工。

曹罗生介绍,相对传统的养殖模式,公司在设备和管理上更加科学化和智能化。100亩鱼塘,只需要23个人就可以管理,节省60%的人工,养殖基地一年可上市3批成品泥鳅,每批最高亩产可达5000公斤,并且可以根据市场和客户的需求控制泥鳅的大小规格。

曹罗生介绍,相对传统的养殖模式,公司在设备和管理上更加科学化和智能化。100亩鱼塘,只需要23个人就可以管理,节省60%的人工,养殖基地一年可上市3批成品泥鳅,每批最高亩产可达5000公斤,并且可以根据市场和客户的需求控制泥鳅的大小规格。

泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,富含蛋白质和多种维生素,被称为“水中人参”。其脂肪含量低,胆固醇更少,属于高蛋白低脂肪食品,有补中益气、养肾生精功效,有利于人体抗衰老。曹罗生表示,养殖泥鳅比养殖传统四大家鱼效益高,目前已有10多个水产养殖户前来考察、洽谈合作事宜。公司计划在3年内通过扩大养殖规模和联合农户合作养殖的方式,把养殖规模扩大到300亩以上,打造广东省最大的标准化泥鳅养殖基地。

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