江苏徐州沛县杞柳间养出致富“软黄金”

发布时间:2013年09月26日 08:21进入三农论坛来源:中国徐州网手机看新闻

来到徐州沛县大屯镇安庄村,探访该村的杞柳间泥鳅养殖。沿着蜿蜒曲折的小路,不一会视野就逐渐变得宽广,放眼望去,只见一大片河塘明亮如镜,河塘间一个养殖户正向塘里撒饵料,成群的泥鳅正在欢快地觅食。

向河塘撒饵料的养殖户叫刘川,是该村泥鳅养殖产业的致富带头人。他介绍,以前镇里组织致富能手考察学习杞柳产业,细心的他却从连云港带来了另一条致富新路——杞柳间养殖泥鳅。

摸行情、学经验、跑市场……经过充足的准备,2009年刘川和3名村民前期投资20万元,投入第一批鳅苗8万余条开始了创业之路。

“泥鳅号称淡水‘软黄金,喜肥水,要在培养水质后才能放鳅。”别看刘川憨厚朴实,说起泥鳅的“饲养经”却头头是道。“养鳅过程非常繁琐,在放鳅苗之前就需培肥水、消毒、杀虫、养水生植物等过程;放鳅之后又要随时到河塘巡逻,观察天气变化,水温、水质变化,泥鳅的喂养也需定质、定时、定量。”

这一系列养殖经验是与刘川的潜心专研分不开的。起初,刘川从书店买回全套养殖泥鳅的书籍、资料在家认真苦读,潜心揣摩,不出几个月,他就基本掌握了泥鳅的养殖技术,但他认为还远远不够,又多次跑到连云港泥鳅养殖大户那里学习养殖经验。2009年底,在刘川的精心管理下,他试养的6亩地2个泥鳅池迎来了第一个丰收季,当年亩产量近3000斤,纯利润10万余元。

在养殖场,刘川把煮好的微山湖小杂鱼投放到河塘,让人感到十分诧异。当前市场上的小杂鱼价格不低,他如何舍得用小杂鱼饲养泥鳅?据刘川介绍,原来在养殖过程中,一次偶然的机会他发现泥鳅特别爱吃微山湖的小杂鱼。后来他听县农委专家介绍,微山湖的小杂鱼营养丰富,可以为泥鳅补充必要的营养,于是刘川狠下心以每斤2元多的价格收购小杂鱼作为泥鳅的营养餐。如今,刘川养殖的泥鳅不仅长得快,得病率低,口味也特别鲜美。

“这些来自连云港的客户如今已经成为我们稳定的销售渠道,每茬泥鳅他们都来2次,一次是察看泥鳅的生长状况,另外一次就是前来收购泥鳅。”刘川边投放饲料边聊了起来,“每年泥鳅的价格根据市场行情的变化都略微有些差异,但养殖的泥鳅在市场上却始终供不应求。”

刘川的养殖基地离微山湖也就300米的距离,河道、地下水与微山湖水紧密相连,水质特别好,由于鱼池临湖南北而建,环境和通风也特别好。在河塘选址上,刘川选在了村东头的杞柳种植基地,泥鳅养殖场被环抱其中。“在优美清新的环境中养殖的泥鳅自然味口极佳,备受顾客青睐,这便是俺的生态‘养殖经。”刘川高兴地说。

“泥鳅养殖效益如何?”刘川满脸喜悦地算了一笔经济账:“今年10月泥鳅又要上市了,约9万公斤,产值可达200万余元。”

在刘川的带动下,目前村里共流转土地63亩养殖泥鳅,并成立了安庄泥鳅养殖专业合作社,采用“合作社+基地+农户”的养殖模式,为社员提供统一供苗、统一进料、统一管理、统一销售“四统一”服务,有效提高了泥鳅单产,规避了市场风险。

为提高农户养殖泥鳅的积极性,进一步增加农民收入,合作社还带领社员到苏南学习泥鳅养殖先进经验,每年定期聘请技术员到基地传授饲养技术,目前已先后培训社员10余次。“泥鳅养殖的效益十分可观,有了技术专家的培训指导,俺以后养殖泥鳅的效益更有保证了。”村民王峰高兴地说。

“看到泥鳅一天天长大,俺就觉得特别欣慰、特别高兴。下一步合作社将进一步延伸产业链,探索鱼苗培育技术,再增加15亩地10个鳅池,专门用来培育鱼苗;继续流转土地200亩,进一步扩大泥鳅养殖规模,将泥鳅养殖业做大做强,带动更多的农户‘抱团致富。”刘川看着自己的鳅池,一边用手比划着,一边描绘着自己的“宏伟蓝图”。