85天净赚20多万元!他用170多元一包的饲料照样养泥鳅赚钱

当《农财宝典》记者来到新会大鳌,见到养殖户老霍的时候,他正在忙着卖鱼,“你早来两天就好了,有时间坐下来好好聊聊”。

4月13日这一天,老霍卖出了足足3万斤泥鳅,收鱼的客商来自沈阳。在经历了去年疫情的低迷之后,现在泥鳅价格恢复到较好的状态,以这一天他卖鱼的价格算:45条/斤规格鱼卖9.3元/斤。老霍介绍,如果养得好,这个利润空间挺可观的,比自己以前打工赚的多多了。那么,怎样才算是老霍所说的“养得好”?记者进行了如下了解。

“我这口塘,养了85天时间,赚20多万元。”老霍指着卖鱼这口塘说,隔壁有一口上个月也是清塘卖鱼34000多斤,刚放回水不久,养殖83天时间,投苗虽然偏少,但也赚了10多万元。

新会大鳌是业界闻名的养虾重镇,近年来,当地有不少养殖户开始尝试泥鳅养殖,对于多年从事养虾的人来说,养泥鳅所需要的技术相对简单,而且他们采用这两个品种轮养的方式,让池塘能更好的恢复生产能力,发病的风险也会降低。

老霍自己也是这样,现在他有4口塘养泥鳅,在他看来,2021年可能会“打翻身仗”,把上一年的亏损补回来。4月13日当天,他卖了3万多斤鱼,加上昨天的17000多斤,按他计算这口塘亩产在5000斤以上。

近几年来,水产养殖对精细、精准的要求越来越高,特别是在行情大幅度起落的时期,控制好成本,追求边际效益,不断提高盈利能力是成功的关键。

在这方面,老霍也提出了自己的看法,现在市面上的泥鳅饲料,主要以硬颗粒料为主,根据他自己用过多种品牌的感受,饲料系数要达到1.3-1.5的水平,如果遇到天气不好,或者是管理疏忽而导致发病,系数还要上升,但是现在他能够做到0.93。

在老霍另一口塘,记者看到这样的记录本:这口塘是搭冬棚养殖,养了82天,从2000尾/斤到28尾/斤,按照他自己算下来,饲料系数只要0.92。“前期还用了一段时间其它厂家的料,要不然时间更短、料比更低。”

这个生长速度和饲料系数,老霍认为在大鳌已经远远超过同行的表现,这也是他所认可的性价比,“在我们这里,这个活力宝(珠海市活力宝饲料有限公司“福满来”活力鳅宝)的饲料是最贵的,终端价格要到170元/包以上,但是表现最好。”一般的泥鳅饲料,大概售价110元多一包,养殖户使用过程中,泥鳅经常会出现胀气、爬边等问题,导致死亡。由于泥鳅采食猛、吃料量大的特性,有一些饲料在使用原料方面,会选用低价劣质、甚至是鱼不能吸收的材料来投入生产,以实现低价抢市场的目的,这种饲料被鱼吃下去无法消化,肠道马上就会出问题,连带产生一系列反应、死亡,最终受损失的还是养殖户。

“我用过好几个便宜的饲料,可以说没什么差异,其实我最主要的目的是想看看,养泥鳅最大的潜能能发挥到什么程度,所以就挑了这个最高档的。”老霍说,结果一用下去,发现确实是一分钱一分货,鱼不仅生长更快,而且发病少,水质更易管理,“一口塘用不到一千元药费(养殖户对动保产品的俗称),如果我个人也领一份工资计算的话,等于一个人干了两个人的活。”

据了解,在珠三角地区,泥鳅养殖从发端到现在,经过6-7年的发展,随着产品消费通路逐步稳定,目前养殖环节已基本成型。早年的加工出口,现在比例比已较低,国内泥鳅消费以餐饮食用和放生、钓鱼活动为主,当天在老霍鱼塘收购的货主就说,这一整车泥鳅,有一些大规格的炮头会在贩运过程中卖掉,供应食用,但这不到10%,绝大部分都要运到沈阳,供放生活动使用。

在消费端口稳定的背景下,充分提高养殖环节的盈利能力,就成了成功的关键。“我们设计这个产品是讲究性价比的,比如说老霍那里,1包料虽然贵了60元,但能多长13-14斤鱼,光算鱼就100多元增长了,还没算降低各项风险(病害、水质等)的收益。”活力宝公司负责人刘立新介绍,虽然以前膨化料的技术不成熟,但是经过这些年来的发展,情况已经发生改变,产品的配方设计、原料选用、制造工艺都有很大的进步,比如说超微粉碎,生产出来的产品比硬颗粒料更容易消化,减少肠炎等病害,少了很多投入品支出,等等。“我们认为,未来一定是朝膨化料的方向发展,所以整个产品思路也是朝这个方向走,在新会古井新投资的江门昊昌饲料公司也即将投产,充足的产能和科学配方保证给予泥鳅这条鱼最好的营养,发挥最大效益,帮助客户成为同行中的佼佼者。”他最后说。

本期编辑:曾思铭(微信号Ivyzeng116,新闻爆料、转载授权请加微信)

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